2147 Mans » Bloc
setembre 14 , 2016 /

MAGDALENA DE PASTANAGA I AVELLANES

INGREDIENTS 80 g pastanaga 100 g farina 100 g mantega 100 g sucre moreno 2 ous 30 g avellanes ELABORACIÓ Batre, en un bol, el sucre i la mantega, fins aconseguir una barreja homogènia. Incorporar els ous, un a un. Pelar i ratllar la pastanaga. Incorporar al bol la pastanaga

Llegeix més

gener 18 , 2016 /

COLIFLOR AL VAPOR AMB CURRI I AMETLLES

INGREDIENTS 1 coliflor petita 20g ametlles crues o torrades Curri en pols Oli Oliva Verge Extra Sal Pebre ELABORACIÓ Netejar la coliflor sencera, eliminar les fulles. Coure al vapor, durant 18 minuts. Comprovar amb un fil de ganivet que la coliflor sigui cuita. Barrejar curri en pols en l’oli oliva

Llegeix més

gener 4 , 2016 /

CARXOFES FARCIDES DE SOBRASSADA I OU DE GUATLLA

INGREDIENTS 2 carxofes Mitja ceba 2 grans d’all 2 tomàquets de penjar 30 grams de sobrassada 2 ous de guatlla Oli d’oliva verge extra Sal Pebre ELABORACIÓ Tallem les carxofes per tal de transformar-les en cassoletes. Buidem el cor i reservem en aigua amb unes branques de julivert perquè no

Llegeix més

desembre 21 , 2015 /

FERRAN GARCIA TREBALLA A LA CENTRA LOGÍSTICA DE 2147 MANS

“És la primera vegada que treballo amb contracte. Abans feia pràctiques de l’escola. I està bé. No és una feina ni molt difícil ni molt fàcil, la de preparar la fruita i la verdura. Moltes vegades porten devolució, perquè fem alguna cosa malament…”

desembre 4 , 2015 /

LES NOSTRES MANS: CRISTINA MONTULL

Avui posem en marxa la publicació d’una serie de vídeos que setmana rere setmana recolliran el testimoni de persones que treballen a les entitats membres de la cooperativa. Enregistrades al seu lloc de treball, tenen per objectiu mostrar l’experiència d’aquestes persones arran de la seva feina a les entitats.

novembre 26 , 2015 /

HORTS EXPERIMENTALS A MÓN SANT BENET

La Cooperativa 2147 Mans i Fundació Catalunya La Pedrera han posat en marxa una nova iniciativa als Horts de Món Sant Benet (Bages). Es tracta de dues hectàrees d’horts experimentals, un projecte que donarà feina a persones en risc d’exclusió social i amb dificultats per a trobar feina, i els

Llegeix més

novembre 26 , 2015 /

ENS SUMEM AL GIVING TUESDAY

La Cooperativa 2147 MANS, a través de la Fundació Catalunya La Pedrera, participem a la iniciativa Giving Tuesday, un moviment global que vol incentivar i multiplicar les bones accions de les persones a través d’una jornada de donatius que se celebra a tot el món el primer dimarts de desembre.

Llegeix més

novembre 26 , 2015 /

UNA VERDURA AMB ABRIC

Poques verdures ens acompanyen tant en l’època de tardor i hivern com la coliflor. Blanca i abrigada amb les seves fulles, trobaràs els exemplars de més qualitat entre les que tinguin una massa ferma i compacta i les fulles verdes i tendres. La coliflor bullida i consumida amb un rajolí

Llegeix més