2147 Mans » CAQUIS AMB FORMATGE FRESC

CAQUIS AMB FORMATGE FRESC

novembre 4 , 2015 /

CAQUIS AMB FORMATGE FRESC

INGREDIENTS

  • 1 caqui madur
  • 100g de formatge fresc tipus crema
  • 20g nata 35%
  • 1 cullerada de mel

ELABORACIÓ

  1. Tallem el caqui i n’extraiem la polpa interior. La col·loquem en un bol.
  2. Afegim una cullerada de mel a la polpa del caqui i ho barrejem.
  3. Barrejem el formatge fresc amb la nata i amb unes varetes batre fins a muntar-ho.
  4. Amb l’ajuda d’una màniga pastissera (o una cullera) disposem petites porcions de la barreja de formatge i nata al centre del plat.
  5. Incorporem, al damunt, una cullerada de la pasta de caqui i mel.
  6. També es pot col·locar el conjunt sobre una galeta dolça o salada o fins i tot sobre una torrada.

Per a tots els públics. 
COST PER RACIÓ 2€ | DIFICULTAT FÀCIL| TEMPS 10 minuts

Recepta elaborada per Fundació Alicia
alicia