La temporada de cireres ha començat a 2147 Mans!
Les cireres aporten nutrients, vitamines i minerals, a més de ser molt riques en antioxidants. Així ens ajuden a cuidar la pell i el nostre cos.
A banda de vitamina C i provitamina A, ens aporten minerals tan necessaris com ferro, calci i potassi. La fructosa i la fibra donen energia i ajuden a regular el trànsit intestinal. A més, els antioxidants de les cireres, com són els flavonoides, els polifenols o l’àcid el·làgic i ens ajuden a reduir l’envelliment de l’organisme.
Les cireres són molt llamineres: tan dolces i petites és gairebé inevitable menjar-ne més d’una cada cop que en tenim l’oportunitat, però també són saciants. Per tant, són una bona opció dietètica i saludable per menjar alguna cosa entre hores.
Us proposem 5 maneres diferents per engolir-les amb molt de gust! Aquí teniu 5 receptes blocaires amb cireres per llepar-vos els dits:
1. Pastís de Cireres, del bloc Cuina per llaminers

2. Mousse de iogurt grec i cirera, del bloc Cuinetes

3. Clafoutís de cireres, del bloc La cuina de casa

4. Coca amb cireres, del bloc Els fogons de la bordeta 

5. Gaspatxo de cireres, del bloc Les receptes de St Hilari

Ens proposeu la vostra recepta amb cireres?